Das Fass: Bezugsquellen, Departements, Herstellung, und Größen Das Holz, das für den Fassbau verwendet wird, stammt von der Eiche, die für diesen Zweck mindestens 80 Jahre alt sein muss. und einen Stammdurchmesser von mindestens 60 cm haben muss. Geeignet sind unter den vielen Eichengatt…
