Cava der spanische Schaumwein Cava bezeichnet einen spanischen Qualitätsschaumwein, der ausschließlich aus Weinen bestimmter Anbaugebiete produziert werden darf. Rund 95% der Cavas stammen aus Katalonien, die übrigen 5% werden in den anderen Weinbauregionen Spaniens produziert. Hauptregi…
